Comida com Z: 50 nomes como Zaatar, Zabaione e mais

Se você é um amante de culinária ou simplesmente gosta de descobrir novos sabores, talvez tenha curiosidade sobre alimentos que começam com letras incomuns. Uma letra que pode parecer difícil quando pensamos em comida é a letra “Z”, mas existem muitos pratos, temperos, sobremesas e ingredientes pelo mundo que começam com essa letra. Nessa lista, vamos explorar 50 comidas que começam com Z, trazendo exemplos de diferentes culturas e gastronomias.

1. Zaatar

Zaatar é uma mistura de especiarias popular no Oriente Médio. Geralmente feita com tomilho, gergelim e sumagre, ela é usada para temperar pães, carnes e até mesmo saladas.

2. Zabaione

Zabaione é uma sobremesa italiana feita com gemas de ovo, açúcar e vinho Marsala. Sua textura é leve e cremosa, e ela é servida quente ou fria.

3. Ziti

Ziti é um tipo de macarrão italiano em formato de tubo, muitas vezes utilizado em pratos como assados de massa com molho de tomate e queijo.

4. Zeppole

Zeppole são pequenas frituras italianas, muitas vezes recheadas com creme de confeiteiro ou geleia, e polvilhadas com açúcar de confeiteiro.

5. Zuppa Inglese

Apesar do nome, a Zuppa Inglese é uma sobremesa tradicional italiana, feita com camadas de pão de ló, licor e creme.

6. Zucchini

Zucchini é a abobrinha, um vegetal muito versátil, utilizado em pratos grelhados, refogados ou em sopas e saladas.

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7. Zampone

Zampone é um prato italiano preparado com carne de porco, onde o pé de porco é recheado com carne moída temperada.

8. Zwieback

Zwieback é um tipo de pão assado duas vezes, semelhante a torradas, popular na Alemanha.

9. Zander

Zander é um peixe de água doce europeu, semelhante ao lúcio, muito utilizado na culinária alemã e russa.

10. Zabaione Gelato

Uma variação do clássico Zabaione, transformado em sorvete, mantendo o sabor do vinho doce e das gemas.

11. Zaalouk

Zaalouk é uma salada marroquina feita com berinjela, tomate e especiarias, geralmente servida como acompanhamento.

12. Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen é uma torta de cebola tradicional da Alemanha, muitas vezes servida em festas sazonais com vinho novo.

13. Zakuski

Zakuski são pequenas entradas típicas da Rússia, que podem incluir pães, queijos, peixes defumados e caviar.

14. Zefir

Zefir é um doce eslavo, semelhante ao marshmallow, feito com purê de frutas e clara de ovo batida.

15. Zelten

Zelten é um pão de frutas típico do Tirol, Itália, preparado especialmente durante o Natal.

16. Ziti al Forno

Um prato italiano clássico de macarrão Ziti assado com molho de tomate, queijo e carne.

17. Zuppa di Pesce

Zuppa di Pesce é uma sopa italiana de frutos do mar, com uma variedade de peixes, camarões e mexilhões.

18. Zrazy

Zrazy é um prato da Europa Oriental, especialmente popular na Polônia e na Ucrânia, feito com carne enrolada e recheada.

19. Zaba

Zaba é uma bebida alcoólica típica da América do Sul, feita à base de milho e fermentada.

20. Zwiebel

Zwiebel significa cebola em alemão, um dos ingredientes mais usados na cozinha mundial.

21. Zuppa Toscana

Sopa italiana feita com couve, batatas, linguiça e caldo, uma das mais populares no mundo.

22. Zampognaro

Zampognaro é uma espécie de torta recheada com vegetais e queijo, tradicional na Itália durante o inverno.

23. Zapiekanka

Zapiekanka é um sanduíche aberto polonês, feito com pão baguete, cogumelos, queijo e ketchup.

24. Zerde

Zerde é uma sobremesa turca feita com arroz, açafrão, açúcar e frutas secas, famosa pelo seu sabor levemente doce.

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25. Zuppa Pavese

Sopa tradicional italiana da região da Lombardia, feita com pão, ovos e caldo de carne.

26. Ziti alla Norma

Outro prato italiano feito com Ziti, molho de tomate, berinjela frita e queijo ricota.

27. Zuppa di Fagioli

Sopa de feijão italiana, um prato simples, mas muito saboroso, geralmente acompanhado de pão.

28. Ziegenkäse

Queijo de cabra em alemão, bastante utilizado em saladas, pizzas e pratos assados.

29. Zaatar Pizza

Uma versão do Oriente Médio de pizza, coberta com a mistura de especiarias Zaatar e azeite.

30. Zurrapa

Zurrapa é uma pasta de carne de porco muito consumida em regiões da Espanha, geralmente espalhada em pães.

31. Zwiebelrostbraten

Prato alemão de carne bovina grelhada, coberta com cebolas fritas crocantes e servida com batatas.

32. Zwiebelring

Zwiebelring, ou anéis de cebola, são uma iguaria frita, comum em muitos países, servida como aperitivo ou acompanhamento.

33. Zuppa di Lenticchie

Sopa italiana de lentilhas, um prato reconfortante e nutritivo, com linguiça e vegetais.

34. Zha Jiang Mian

Prato chinês de macarrão com um molho espesso à base de carne de porco e pasta de soja fermentada.

35. Zaru Soba

Um prato japonês de macarrão de trigo-sarraceno servido frio com molho de soja para mergulhar.

36. Zwiebelsoße

Molho de cebola, típico na Alemanha, servido com carnes e batatas.

37. Zimtstern

Biscoitos de canela em forma de estrela, tradicionais durante o Natal na Alemanha.

38. Zabaione Tiramisu

Uma versão do clássico Tiramisu com creme Zabaione, trazendo um toque de elegância ao tradicional doce italiano.

39. Zuppa di Ceci

Sopa de grão-de-bico italiana, um prato simples e cheio de sabor, especialmente popular no inverno.

40. Zerde Pilav

Um prato turco de arroz doce aromatizado com açafrão e mel, muitas vezes decorado com pistache.

41. Zopf

Pão trançado típico da Suíça, com uma crosta dourada e textura macia, geralmente consumido no café da manhã.

42. Zwiebelmett

Carne moída de porco crua, temperada com cebola e especiarias, muito popular na Alemanha.

43. Zucotto

Um bolo italiano em formato de cúpula, recheado com creme e frutas, inspirado em capacetes renascentistas.

44. Zoni

Sopa tradicional japonesa servida durante o Ano Novo, feita com mochi (bolinhos de arroz) e vegetais.

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45. Zarda

Sobremesa popular no sul da Ásia, feita com arroz doce, leite, açafrão e frutas secas.

46. Zampognaro Brodo

Sopa italiana feita com caldo de carne, vegetais e pão.

47. Zinfandel

Uma variedade de uva utilizada para produzir vinhos tintos robustos, especialmente popular na Califórnia.

48. Zingara

Um sanduíche italiano típico da região de Nápoles, feito com presunto, queijo, tomate e alface.

49. Zöldborsó Főzelék

Prato húngaro de ervilhas verdes cozidas em molho grosso, geralmente servido como acompanhamento.

50. Zabóka

Zabóka é a palavra para abacate em crioulo haitiano, muito usado em saladas e pratos leves.

Os alimentos que começam com a letra “Z” podem parecer poucos à primeira vista, mas essa lista mostra a incrível diversidade da gastronomia mundial. Desde pratos tradicionais como Zabaione e Ziti, até especiarias exóticas como o Zaatar, a letra “Z” guarda surpresas deliciosas e histórias ricas por trás de cada prato.

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